Вино Энохадо Ховен Риоха

Описание

Torre Oria, выдающаяся испанская винодельня, расположена в регионе Утьель-Рекена, известном своим богатым винодельческим наследием. Специализируясь на производстве кавы и негазированных вин, винодельня использует сочетание традиционных и современных технологий. Виноград тщательно собирается для обеспечения оптимальной спелости, после чего проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка варьируется, некоторые вина выдерживаются в дубовых бочках для повышения сложности. Приверженность Torre Oria к качеству и инновациям очевидна в их разнообразном и признанном портфеле вин.

Цвет

Глубокий рубиновый цвет. Комплексный аромат чернослива, черешни, бальзамики, ладана и трав. Округлый вкус с шелковистой текстурой и гармоничной кислотностью, оттенками темных фруктов, смолы и копченостей. Стойкое послевкусие.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами чернослива, черешни, бальзамики, ладана и трав. В нем также можно почувствовать оттенки красных ягод и фруктов, лакрицы, пряностей и трав.

Вкус

Этот виноградный напиток обладает округлым, питким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии. Вкус свежий и гармоничный, с нотками темных фруктов, смолы и копченостей. Послевкусие стойкое и приятное.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, а также к сырам. Отлично сочетается с жареным тунцом, жареным лососем, треской по-риохански, пататас бравас, пинчос, бараньей отбивной, малиной, сырами пекорино, гауда, эдам, мимолет, реблошон, раклет, грюйер, а также с шоколадными батончиками и запеченной свининой с хурмой и шпинатом. Температура подачи: 16-18°C.