Вино Фрэнсис Коппола Даймонд Коллекшн Каберне Совиньон

Описание

Вино "Фрэнсис Форд Коппола Даймонд Коллекшн Каберне Совиньон" - это результат работы знаменитого кинорежиссера в винодельческой отрасли. Коппола увлекся виноделием еще в детстве, но профессионально занялся им в 1970-х годах, когда приобрел историческое поместье Inglenook в калифорнийской долине Напа, намереваясь восстановить его наследие. Коллекция Diamond Collection, представленная несколько лет спустя, представляет собой серию сортовых вин, которые винодельня Копполы собирает с различных виноградников по всей Калифорнии, чтобы передать особый терруар и вкусовые характеристики каждого региона.

В частности, для создания Diamond Collection Cabernet Sauvignon используется виноград, отобранный из нескольких самых престижных винодельческих регионов Калифорнии. Для производства каждого урожая используется тщательный уход за виноградниками, тщательный отбор винограда и сочетание традиционных и современных методов виноделия. Процесс виноделия обычно включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдержку в дубовых бочках - метод, который придает вину сложность и характер. Дизайн этикетки, вдохновленный гламуром старого Голливуда, отражает кинематографическое прошлое Копполы и то величие, которое он стремится вложить в каждую бутылку.

Цвет

У вина рубиновый оттенок.

Аромат

Аромат наполнен сочной вишней с акцентами ванили и тостированного дуба.

Вкус

Полное, выразительное с тонами свежих красных фруктов, ванили, карамели, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим сухим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Для наилучшего вкусового сочетания рекомендуется подавать данный каберне совиньон с рибай стейком и портобелло грибами. Оптимальная температура сервировки - 16–18°C.