Вино Ланге Тенута Фореста Неббиоло

Описание

Langhe Tenuta Forest Nebbiolo - красное вино из региона Ланге в Пьемонте, Италия. Виноград сорта Неббиоло, известный как производитель вин Бароло и Барбареско, также используется для создания этого особенного вина. Виноград выращивается на винограднике Tenuta Forest, который пользуется уникальным микроклиматом и терруаром региона, что вносит свой вклад в характер вина. При производстве Langhe Tenuta Forest Nebbiolo используются традиционные методы виноделия, передающиеся из поколения в поколение, что позволяет получить вино, отражающее наследие и опыт региона.

Отличительные моменты производства Langhe Tenuta Forest Nebbiolo включают в себя тщательный отбор винограда сорта Неббиоло оптимальной спелости, за которым следует тщательный процесс ферментации и выдержки. Вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы усилить его сложность и структуру, демонстрируя уникальные характеристики винограда. Виноделы уделяют пристальное внимание деталям на протяжении всего процесса производства, стремясь создать вино, передающее сущность региона Ланге и винограда Неббиоло.

Цвет

Полупрозрачный гранатовый цвет с кирпично-красным ободком.

Аромат

Аромат наполнен оттенками лесных ягод, дымными нотками, сладкими специями, трюфелем, белыми грибами, смолой и фиалками.

Вкус

Вкус сложный, с нотами вишни, трюфелей и увядших лепестков роз. Высокая кислотность, деликатные танины, гладкая текстура. Долгое послевкусие.

Рекомендации по подаче

16–18°C. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.