Вино Л’Иде фоль Домэн Тарике

Описание

L'ide folle Domen Tarique производится на виноградниках Домен Тарике, расположенных в регионе Сицилия, Италия. Вино изготавливается из тщательно отобранного сырья, преимущественно винограда сортов Неро д'Авола и Нерелло Маскалезе. Процесс выдержки включает в себя сочетание резервуаров из нержавеющей стали и дубовых бочек, что позволяет вину развить свой уникальный характер и вкусовой профиль. Виноделие проходит на современных мощностях Domen Tarique, что обеспечивает соответствие продукции высоким стандартам качества и последовательности.

Цвет

Блестящий соломенный цвет. Нежный, тонкий аромат оттенками зеленого яблока, лайма, грейпфрута и морского бриза. Элегантный, свежий вкус, хрустящая кислотность, тона миндаля, минеральные нюансы в продолжительном послевкусии. Золотисто-желтый цвет.

Аромат

Блестящий соломенный цвет. Нежкий, тонкий аромат зеленого яблока, лаймовой цедры, грейпфрута и морского бриза. Элегантный вкус, хрустящая кислотность, тона миндаля, минеральные нюансы в послевкусии. Мягкий, щедрый, сочный вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим, сладким послевкусием. Насыщенный аромат с фруктовыми оттенками и медовыми нюансами.

Вкус

Нежный, элегантный вкус с хрустящей кислотностью и фруктово-пряными оттенками. Мягкий и щедрый, он оставляет долгое сладкое послевкусие, обрамленное миндальными и минеральными нюансами. Средняя насыщенность делает его идеальным для наслаждения.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы. Сочетается c: крамбл с хурмой;крем-брюле;горький шоколад;таледжио;мюнстер;ливаро;маруаль;шпроты на черном хлебе;сальморехо;гаспачо;эпуас;аджапсандали. Температура подачи: 10-12°C.