Вино Виньети делле Доломити Кастель Фирмиан Филдирозе Пино Гриджо Розе
Dolomite vignettes of Castel Firmian Fieldrose Pinot Grigio Rosé

-
ТипРозовое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Гриджио
-
Aлк.12.5%
-
СтранаИталия
-
РегионТрентино-Альто Адидже
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительMezzacorona
Характеристики
Описание
Виноградники, на которых производится Castel Firmian Fieldrose Pinot Grigio Rosé, представляют собой живописный пейзаж в самом сердце Доломитовых гор. Расположенные среди холмов и пышной зелени, виноградники отличаются уникальным микроклиматом, который способствует формированию характерного вкусового профиля винограда. Прохладный горный воздух и достаточное количество солнечного света создают идеальные условия для процветания лоз Пино Гриджио, в результате чего виноград приобретает идеальный баланс кислотности и спелости.
Процесс виноделия проходит на традиционной, но современной винодельне, расположенной у подножия Доломитовых Альп. Архитектура винодельни органично вписывается в окружающую природную красоту, открывая захватывающие виды на горы. Здесь опытные виноделы тщательно создают Castel Firmian Fieldrose Pinot Grigio Rosé, используя самое современное оборудование и соблюдая при этом вековые технологии виноделия. Посетители винодельни могут воочию убедиться в гармоничном сочетании традиций и инноваций в каждой бутылке этого изысканного розового вина.
Цвет
Бледный розовый цвет.
Аромат
Аромат винтажа 2023 года наполнен нежными нотами красных ягод, фруктов, розового грейпфрута и цветочных оттенков. Приятная соленость, свежесть и живая кислотность дополняют яркое послевкусие с ягодно-цитрусовой кислинкой.
Вкус
Вкус обладает приятной соленостью и свежестью, живой и освежающей кислотностью. Послевкусие яркое, с ягодно-цитрусовой кислинкой. Насыщенность средняя, с нотами красных ягод и фруктов, гармонирующими с оттенками розового грейпфрута и тонкими цветочными полутонов.
Рекомендации по подаче
Идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни. Температура подачи: 10–12°C.
Это интересно
Доломитовые виньетки Castel Firmian Fieldrose Pinot Grigio Rosé - элегантное сухое розовое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках компании у подножия Доломитовых Альп. Богатая минералами почва усиливает ароматику, кислотность и свежесть винограда. Виноград собирают в конце августа - начале сентября, дробят и оставляют в контакте с кожицей на 8-10 часов для извлечения растворимых соединений. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при точном контроле температуры, после чего вино выдерживается 3-4 месяца на тонком осадке.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Виньети делле Доломити Кастель Фирмиан Филдирозе Пино Гриджо Розе» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.