Гран Аппассо Россо Пассито

Арт. 8901461
Gran Appasso Rosso Passito
Италия
Гран Аппассо Россо Пассито
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Каберне Совиньон, Негроамаро, Сира
  • Aлк.
    14.5%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Пулия
  • Производитель
    Femar Vini

Характеристики

Вино красное Фемар Вини Гран Аппассо Пулия Россо Пассито (Femar Vini Gran Appasso Puglia Rosso Passito) создано из бленда сортов винограда Негроамаро, Сира и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках итальянского региона Апулия. Вино изготовлено по старинной технологии Аппасименто, когда виноград перезревает и начинает подвяливаться. В результате: ягоды обезвоживаются, в них накапливается высокая концентрация кислот, сахаров и полифенолов, что придает вину новые богатые оттенки аромата и вкуса.

Для вина характерен интенсивный рубиново-красный цвет. Букет наполнен оттенками красных ягод и фруктов, изюма, ароматных трав и ментола. Вкус мощный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и длительным послевкусием.

Это интересно

В качестве удачных эногастрономических сочетаний могут выступать сыры средней степени зрелости, пасты под мясным соусом, рагу и блюда из дичи.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

История винодельни Femar Vini начинается в 1920 году, когда страстный поклонник земледелия Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Его дело успешно продолжил сын Армандо, расширяя территории виноградников и совершенствуя качество производимой продукции. Таким образом к 1995 году бренду удалось занять прочное место на винном рынке Италии и стать узнаваемым.

Для производства вин компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный по законам органического земледелия.