Вино Кот де Бург Шато Ларош Жубер

Описание

Вино Cat of Burg Chateau Laroche Jubert производится из винограда, выращенного на виноградниках Chateau Laroche Jubert в Бургундии, Франция. В качестве сырья для производства этого вина используется преимущественно виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, который собирается вручную и тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества. Процесс выдержки включает в себя выдержку вина в дубовых бочках для усиления его вкуса и сложности, причем конкретные методы выдержки зависят от урожая. Вино производится в знаменитом винодельческом регионе Бургундия, известном своим исключительным терруаром и многолетней историей винодельческих традиций.

Цвет

Вино имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Глубокий насыщенный, плотный бордовый цвет.

Аромат

Насыщенный, плотный бордовый цвет. Аромат вина наполнен оттенками тостов, какао, зрелых сочных фруктов, клубники и ежевики. Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вкус

Вино обладает округлым, сбалансированным и шелковистым вкусом с фруктово-пряным профилем. Бархатистые танины создают ощущение мягкости, а долгое послевкусие радует оттенками лесных ягод и древесины. Насыщенность средняя, что делает его гармоничным и выразительным.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам. Сочетается c: мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом; суши с лососем; беф бургиньон; рождественский гусь; зеленый салат; бургер; карпаччо из телятины; сашими из осьминога; сашими из кальмара; кефте; шоколадные ириски; паста с утиной грудкой; шашлык из свинины; фуэт; пири-пири; баклажаны «пармиджано». Температура подачи: 16-18°C.