Вино Фанагория Белое Брют

Описание

Вино Fanagoria White Brut производится на живописном Таманском полуострове - регионе, отличающемся уникальным климатом и плодородными почвами. В этом районе слияние Черного и Азовского морей создает микроклимат, идеально подходящий для виноградарства. Холмы и разнообразные ландшафты служат прекрасным фоном для виноградников, где под теплым солнцем и легкими бризами процветают различные сорта винограда. Историческое значение Таманского полуострова добавляет ему очарования: его корни уходят в древнегреческие поселения, что обогащает культурный гобелен, связанный с производством вина.

Местные традиции виноделия тесно переплетаются с природной средой, поскольку мастера черпают вдохновение как в самой земле, так и в ее истории. Своеобразный терруар придает винограду уникальные характеристики, а традиционные методы в процессе виноделия часто сочетаются с современными. Посетители Фанагории могут познакомиться не только с процессом производства вина, но и с захватывающими дух пейзажами - пышными виноградниками, безмятежными водами и яркими закатами, - которые делают этот регион настоящим раем для любителей вина и природы.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком. Сияющий цвет гармонирует с свежим ароматом, в котором ощущаются ноты цветущего подсолнуха, спелых белых персиков, яблок и груш. Вкус комплексный и богатый, с оттенками цитрусов и хрустящей кислотностью, оставляющим продолжительное фруктовое послевкусие.

Аромат

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами, гармоничный и свежий аромат с тонами цветущего подсолнуха, спелых белых персиков, яблок и груш. Нежные ноты трав и минералов дополняют фруктовую палитру, создавая сложный и богатый букет.

Вкус

Вино обладает гармоничным и свежим вкусом, насыщенным фруктово-цитрусовыми оттенками. Легкость и сбалансированность создают ощущение свежести, а пикантная кислотность придаёт продолжительное и приятное послевкусие. В нем ощущаются нюансы цветущего подсолнуха, спелых белых персиков, яблок и груш.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из курицы, овощным закускам, а также к рыбе и морепродуктам, например, мидиям в сметанно-сельдереевом соусе. Отлично сочетается с канапе и брускеттами со слабосоленой рыбой и икрой. Оптимальная температура подачи составляет 6-8°C для достижения наилучшего вкусового сочетания.