Вино Фамили Штеффен Триттенхаймер Рислинг Трокен
Familie Steffen Trittenheimer Riesling Trocken
-
ТипБелое
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаРислинг
-
Aлк.11%
-
СтранаГермания
-
РегионРейнгау
-
ПроизводительSchmitt Sohne
Характеристики
Описание
Familie Steffen Trittenheimer Riesling Trocken - сухое белое вино, производимое винодельней Familie Steffen, расположенной в регионе Триттенхайм вдоль реки Мозель в Германии. Эта территория славится своими крутыми склонами и сланцевыми почвами, которые способствуют формированию характерного терруара. На виноградники благотворно влияет отражение реки, что способствует созреванию винограда. Это вино производится исключительно из винограда сорта Рислинг, известного своим ароматическим профилем и высокой кислотностью, который тщательно собирают, чтобы сохранить его качество.
После сбора виноград Рислинг подвергается тщательному процессу виноделия. Виноград, как правило, ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежие и фруктовые характеристики. Винодельня Familie Steffen может также использовать процесс выдержки в этих резервуарах, чтобы повысить сложность вина, сохранив при этом чистоту сорта. В результате получается вино, которое выражает уникальные минеральные качества, придаваемые сланцевыми почвами виноградников Триттенхаймер, и воплощает в себе сущность терруара региона.
Цвет
Светло-золотистое с яркими жёлтыми оттенками и зелёными проблесками.
Аромат
Легкий фруктово-минеральный букет с приятными нотами персика, цитрусов и тонкими травяными оттенками, характерными для классического Рислинга.
Вкус
Легкое и освежающее, с утонченной фруктовой сладостью, живой кислотностью и приятным минеральным послевкусием, дополненным цитрусовой кислинкой.
Рекомендации по подаче
Универсальное белое вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и легкими мясными закусками. Рекомендуемая температура подачи составляет 8–10°C.
Это интересно
Familie Steffen Trittenheimer Riesling Trocken - полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных в долине реки Рейн. Это немецкое вино относится к классификации Landwein, подобно французскому Vin de Pays и итальянскому IGT, обозначая региональное вино высокого качества. Известные своей яркой энергией и выраженной минеральностью вина долины Рейна обязаны уникальным известняковым почвам, обогащенным древними морскими окаменелостями и остатками раковин.
Урожай собирают, когда виноград достигает пика спелости, что гарантирует высочайшее качество. В процессе виноделия соблюдаются традиционные технологии производства белых вин, а брожение останавливается в определенный момент для поддержания необходимого уровня остаточного сахара. Это универсальное вино прекрасно сочетается с рыбой и легкими мясными блюдами.
2022 год был особенно благоприятным для Германии. Несмотря на прохладную, относительно сухую зиму и легкие весенние заморозки, которые минимально повлияли на урожай, лето выдалось жарким и засушливым. Высокие температуры и череда солнечных дней с небольшим количеством осадков были преобладающими, что вынуждало виноделов проводить орошение и тщательно обрабатывать виноградный полог, чтобы поддержать молодые лозы. В сентябре пошли дожди, а летняя жара не дала развиться гнили и болезням, что привело к появлению исключительно здоровых плодов. Виноградины были мелкими и очень концентрированными, с интенсивным ароматом.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Фамили Штеффен Триттенхаймер Рислинг Трокен» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.