Фабио Оберто Дольчетто д’Альба

Фабио Оберто Дольчетто д’Альба (Fabio Oberto Dolcetto d'Alba)- элегантное, красное сухое вино выполненное из сорта винограда Дольчетто. Фабио Обертон – это винодел, который расположился в городке Ла-Морра, расположенном в сердце итальянского региона Пьемонт. Виноградники Фабио Обертона находятся на высоте 380 метров над уровнем моря на юго-восточном склоне холма Брюньяте, что создает идеальные условия для выращивания винограда. Производится из винограда, собранного вручную с конца сентября до начала октября, после того, как ягоды достигнут своей максимальной зрелости. После сбора виноград помещается в специальные баки для брожения, где ему дается возможность спокойно пребывать в течение 7-10 дней. Затем вино выдерживается ёмкостях из нержавеющей стали.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, ароматом красных ягод и фруктов, а также нотками специй и цветов. Вкус вина характеризуется яркими танинами и длительным послевкусием, с яркими тонами косточковой черешни, лакричные и шоколадные оттенки.