Вино Кондеса Эйло Вердехо

Описание

Condesa Eylo Verdejo - белое вино, произведенное в испанском регионе Руэда, известном своими прекрасными условиями для выращивания винограда сорта Вердехо. Этот регион характеризуется уникальным климатом и составом почвы, которые обусловливают характерные вкусовые качества его вин. Регион Руэда завоевал репутацию производителя высококачественных белых вин, которые отличаются свежестью, ароматом и хорошим уровнем кислотности, что делает вина Verdejo из этого региона очень востребованными.

Bodegas Val de Vid, S.L., производитель Condesa Eylo Verdejo, является хорошо зарекомендовавшей себя винодельней в этом регионе. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому виноградарству, стремясь сохранить естественный баланс окружающей среды при производстве своих вин. Бодегас Валь-де-Вид придерживается традиционных методов производства вина, которые сочетаются с современными технологиями для повышения качества и отличительных особенностей своих вин. Благодаря такому подходу уникальные характеристики винограда сорта Вердехо сохраняются и отражаются в каждой бутылке Condesa Eylo Verdejo.

Цвет

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами. Аромат наполнен тонами персика, желтых яблок, тропических фруктов и нюансами трав. Вкус свежий с цитрусовыми нотками, маракуйей и смородиной. Послевкусие с приятной горчинкой.

Аромат

Соломенно-желтый цвет. Яркий аромат наполнен тонами персика, желтых яблок, тропических фруктов, нюансами трав. Изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками щебня, цедры лимона, фенхеля и зеленого яблока.

Вкус

Вино обладает элегантным, свежим и живым вкусом с кристально чистой структурой и сливочной текстурой. В нем можно найти нотки тропических фруктов, яблока, грейпфрута и укропа. Послевкусие долгое, с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино к паэлье с морепродуктами, пасте, сырам, фуа-гра и блюдам из рыбы. Оно отлично сочетается с горячими бутербродами с сыром, моцареллой, курицей карри, сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапасом с жареными шампиньонами и креветкой, брускеттой со сливочным сыром и лисичками, супом из авокадо, сырной тарелкой и морскими гребешками. Температура подачи: 8-10°C.