Вино Тенуте Кьяромонте Эле Примитиво

Описание

Tenute Chiaromonte Ele' Primitivo производится в Апулии, Италия, особенно в регионе, известном своими богатыми плодородными почвами, которые способствуют яркому вкусу винограда сорта Примитиво, используемого в этом вине. Виноградники тщательно обрабатываются для обеспечения высочайшего качества сырья, при этом особое внимание уделяется устойчивым методам, которые обеспечивают бережное отношение к окружающей среде и усиливают природные характеристики винограда.

Процесс производства Ele' Primitivo включает выдержку в дубовых бочках, что придает вину глубину и сложность. Процесс выдержки позволяет вину развить гармоничное сочетание вкусов и ароматов, характерных для сорта Primitivo. Стратегическое использование древесины в процессе выдержки добавляет тонкие нотки специй и ванили, дополняя естественную фруктовость винограда.

Цвет

Цвет вина Tenute Chiaromonte - рубиново-красный. Умеренная глубина цвета подчеркивает его яркость и насыщенность.

Аромат

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни фруктового джема, цветов фиалки и пряностей. Нежный с оттенками черной смородины, клубники и ежевики.

Вкус

Это вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием. Насыщенное, с нотками красных фруктов, черного перца, лавра и ванили. Послевкусие длительное с легкой сладостью.

Рекомендации по подаче

Идеально подойдет к блюдам из красного мяса, будь то жареное или тушеное, а также к пасте Болоньезе и выдержанным сырам. Подавать его следует при температуре 18–20 градусов, чтобы полностью раскрыть богатый вкус напитка.