Вино Эль Техар Финка де лос Арандинос

Описание

El Tejar Finca de los Arandinos - самобытное вино, произведенное в испанском регионе Риоха, известном своим богатым виноградарским наследием. Виноградники, предназначенные для производства именно этого вина, расположены в уникальном микроклимате, на который оказывают влияние как Средиземное море, так и Атлантика, что способствует оптимальному созреванию винограда. В качестве основного сорта винограда используется Темпранильо, известный своим глубоким вкусом, который и составляет основу этого вина.

При производстве El Tejar уделяется пристальное внимание процессу выдержки, который играет решающую роль в определении его характера. Вино выдерживается в дубовых бочках - традиционный метод, придающий ему сложность и элегантность. Этот процесс обычно длится несколько месяцев и имеет решающее значение для достижения желаемого баланса вкусов и ароматов, объединяющего естественные фруктовые качества с тонкими нотками специй и ванили из дуба.

El Tejar Finca de los Arandinos производится на винодельне Finca de los Arandinos, которая является не только винодельческим предприятием, но и культурным центром, объединяющим производство вина с искусством и гостеприимством. Такая интеграция обогащает идентичность вина, делая его продуктом окружающей среды как с географической, так и с культурной точки зрения. Сама винодельня является свидетельством современного дизайна и устойчивой практики, благодаря чему каждая бутылка El Tejar Finca de los Arandinos является отражением терруара и мастерства ремесленников.

Цвет

Темно-вишневый цвет с гранатовыми переливами.

Аромат

Сочный аромат раскрывается яркими тонами красных фруктов, лесных ягод, ягодного джема и тонкими пряными нюансами.

Вкус

Деликатный и сбалансированный вкус с нотами красных фруктов, фруктового джема, солодки и пряностей. Округлые танины и устойчивое пряное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, особенно к овечьим. Отлично сочетается с ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром; стейком на косточке; запеченной индейкой с клюквенным соусом; жареным кабаном; жареной олениной; жареной куропаткой; грибами; кальмарами и каракатицей на гриле; запеченной уткой с клюквенным соусом; бараниной; шоколадом Ferrero Rocher; кассуле; куропаткой; жареным фазаном и брауни. Температура подачи: 16-18°C.