Вино Караван Дюриф

Описание

Caravan Durif производится компанией Quarisa Wines, расположенной в Австралии, стране, известной своим разнообразием и богатством винодельческих регионов. Quarisa Wines, основанная Джоном Куарисом, виноделом с более чем 30-летним опытом, придерживается философии, ориентированной на обеспечение ценности и качества всего ассортимента. Винодельня известна своим инновационным подходом и приверженностью к устойчивому развитию, часто демонстрируя уникальные характеристики австралийских сортов винограда.

Виноград Дуриф, также известный как Пти Сира, процветает в более теплом климате, что делает Австралию идеальным местом для его выращивания. Caravan Durif - отражение этого благоприятного климата, воплощающее в себе крепкие и насыщенные ароматы, которыми славится этот сорт винограда. Quarisa Wines использует свой опыт для создания вин, которые выражают свой терруар, и Caravan Durif является ярким примером в их портфолио.

Цвет

Вино Quarisa Wines имеет насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат

Щедрый, интенсивный, молодой, живой аромат раскрывается тонами черной смородины и сливы, украшенными ванильными и дубовыми нюансами. Доминируют оттенки ежевики, сливы, черники и черной смородины, дополненные шоколадом, перцем, лакрицей и травами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, хорошо структурированный, с тонами спелых ягод, уравновешенными нотами дуба и ванили. Послевкусие длительное, гладкое. Вино содержит ноты спелых черных ягод, ванили, шоколада и дуба. Потенциал выдержки отличный.

Рекомендации по подаче

Вино хорошо сочетается с запеканкой на основе красного вина или со стейком, дополненным джемом из красного лука. Рекомендуемая температура подачи составляет 18-20 градусов Цельсия.