Вино Немея Дриопи Агиоргитико

Описание

Nemea Driopi Agiorgitiko происходит из региона Немея на северо-востоке Пелопоннеса в Греции, области, погруженной в мифы и историю, часто связанную с легендой о победе Геракла над Немейским львом. Вино производится из винограда сорта Агиоргитико, который является коренным жителем этого региона и одним из самых престижных и древних греческих сортов. Терруар Немеи, характеризующийся умеренным климатом и разнообразием высот от 200 до 800 метров, придает винограду уникальный характер, влияя на характерный профиль Driopi Agiorgitiko.

При производстве Nemea Driopi Agiorgitiko используются традиционные методы виноградарства, а возраст некоторых виноградников составляет несколько десятилетий, что придает вину дополнительную сложность. Виноград обычно собирают в конце сентября - начале октября, чтобы обеспечить оптимальную спелость. На винодельне основное внимание уделяется сохранению характеристик винограда: ферментация проходит в контролируемых условиях с последующей выдержкой в дубовых бочках различных типов. Этот процесс усиливает ароматические качества вина, сохраняя его богатую фруктовую сущность и глубокий рубиновый цвет, воплощая в каждой бутылке сущность региона Немея.

Цвет

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Аромат

Аромат вина Немеа Дриопи Агиоргитико насыщен оттенками красных фруктов, орехов и сладких специй.

Вкус

Вино имеет полнотелый и округлый вкус с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью, фруктово-ванильными оттенками и стойким послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к пасте, красному и жареному мясу с легкими соусами, а также к зрелым сырам. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.