Вино Дурт №1 Бордо Розе

Описание

Dourthe № 1 Bordeaux Rose происходит из знаменитого региона Бордо во Франции, который славится своим богатым виноградарским наследием. Основанная в 1840 году, компания Dourthe создала наследие, отражающее разнообразные терруары Бордо. Винодельня уделяет особое внимание производству вин, которые выражают уникальные характеристики региона, а розе создается из тщательно отобранного винограда, выращенного на виноградниках, которые пользуются благоприятными климатическими и почвенными условиями региона.

При производстве Dourthe № 1 Bordeaux Rose уделяется пристальное внимание деталям, начиная с ручного сбора винограда для обеспечения оптимальной спелости. В процессе виноделия особое внимание уделяется бережному прессованию и короткой мацерации, чтобы извлечь из кожицы необходимое количество цвета и аромата. После ферментации вино купажируется для достижения гармоничного баланса, а затем разливается по бутылкам. Получившееся розовое вино демонстрирует яркие фруктовые ароматы, характерные для Бордо, и в то же время отражает традиционные методы, оттачивавшиеся на протяжении многих поколений.

Рекомендации по подаче

Прекрасно подходит к летним закускам, таким как гаспаччо, помидоры с моцареллой и баклажанная икра. Сочетается с холодным или приготовленным на гриле белым мясом, свининой, паэльей, пастой с морепродуктами и фаршированными помидорами. Рекомендуемая температура подачи: 10–12°C.