Вино Ди Майо Норанте Дон Луиджи Ризерва
Di Majo Norante Don Luigi Riserva
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаАльянико, Монтепульчано
-
Выдержка24 месяца
-
Aлк.15%
-
Выдержка в ёмкостидубовая бочка, в бутылке
-
СтранаИталия
-
РегионМолизе
-
СубрегионМолизе DOC
-
ПроизводительDi Majo Norante
Характеристики
Описание
Di Majo Norante Don Luigi Riserva - престижное красное вино, произведенное в итальянском регионе Молизе, а именно в сельской местности Кампомарино, недалеко от побережья Адриатического моря. Винодельня Di Majo Norante занимается выращиванием лоз и производством вин уже более ста лет, уделяя особое внимание как традициям, так и инновациям. Поместье известно тем, что придерживается практики органического земледелия и твердо привержено принципам экологической устойчивости.
Винодельня Di Majo Norante, которой в настоящее время руководит Алессио Ди Маджо, - это семейное предприятие, завоевавшее репутацию производителя высококачественных вин, отражающих терруар региона Молизе. Винодельня сочетает современные методы виноделия с древними традициями, гарантируя, что в каждой бутылке будет заключена сущность их тщательно ухоженных виноградников. Don Luigi Riserva - одно из самых уважаемых вин, которое часто изготавливается из смеси Монтепульчано и других местных сортов винограда и выдерживается для придания ему сложности и глубины.
Цвет
У вина привлекательный гранатово-рубиновый оттенок.
Аромат
Обладает сложным и богатым ароматом, в котором переплетаются ноты сухофруктов, грецкого ореха, темного шоколада и тонкие оттенки специй.
Вкус
Вкус полнотелого, округлый с многослойной текстурой, содержит фруктовое ядро и мелкозернистые танины, обеспечивающие стойкое и интригующее послевкусие. Вкусовые теги: фруктовый, округлый, полный, интригующий, стойкий.
Рекомендации по подаче
Этот благородный напиток прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, дичи, а также к изысканным творениям высокой кухни и разнообразным сортам сыров. Рекомендуемая температура подачи составляет 18 градусов Цельсия, что позволяет полностью раскрыть богатый букет и вкусовые качества напитка.
Это интересно
Виноград для флагманского вина Di Majo Norante "Don Luigi" Riserva, а именно сорта Монтепульчано и Альянико, проходит строгий отбор. Отбираются только самые лучшие ягоды с виноградника уровня Cru. Сбор урожая происходит с конца октября по начало ноября. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, включая месячную мацерацию на кожице. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в небольших дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылке. "Don Luigi" Riserva является эталоном экспрессии Монтепульчано из региона Молизе и посвящено основателю поместья, дону Луиджи Ди Маджо Норанте. В идеале вино следует откупорить как минимум за час до подачи.
Di Majo Norante - ведущая винодельня в регионе Молизе. Семья Ди Маджо производит вина категории DOC с 1968 года, а в настоящее время во главе хозяйства стоит Алессио ди Маджо. Винодельческие традиции семьи передаются из поколения в поколение уже более двух столетий. Свидетельством их долгой истории являются руины старинной винодельни под старой центральной площадью в Кампомарино, датируемые началом XIX века. Новая винодельня была построена в 1960-х годах и теперь полностью оснащена современным технологическим оборудованием. Поместье расположено в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и производству превосходных вин. Вина Di Majo Norante известны своим превосходным балансом качества и доступности.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Ди Майо Норанте Дон Луиджи Ризерва» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.