Дани де Вет Каберне Совиньон/Мерло

Дэни де Вет это царь Шардоне, он сам принес первые виноградные лозы в Южную Африку и заложил основу для самых замечательных историй успеха. На сегодняшний момент " Danie de Wet "один из самых влиятельных личностей в винном мире Южной Африке. Изначально он хотел быть ветеринаром, но после того, как отец открыл для него все самые лучшие школы виноделия, выбор смыла жизни был определен. Овладев нужным количеством знаний, он возвращается домой творить. В результате деревенская ферма приобрела вид современной, полностью оснащенной винодельни, с простирающимися владениями виноградников вокруг на двести гектар. Инновационные технологии, являются основополагающими для этого производства. Благодаря им, стало возможно компенсировать все недостатки климата, получив в тоге идеальные условия. Умение использовать нестандартные, необычные способы создания вина, привели винодельню к самодостаточной самостоятельности.Таким образом, " Danie de Wet " был первым и одним из наиболее важных производителей Chardonnay в Южной Африке. В дополнение к белым сортам, красные сорта выращивают с той же полной самоотдачей.

Danie De Wit Cabernet Sauvignon/Merlot (Дани де Вет Каберне Совиньон/Мерло) - сочное красное вино, глубокого рубинового цвета. В аромате превалируют тонкие и зовущие тона сливы и спелой смородины, в окружении фруктового букета. Вкус наполнен мягкими гладкими, шелковистыми танинами, с округлым, ягодным привкусом. Завершается чуть пряным, длительным послевкусием. Великолепно сочетается с жареным и тушеным мясом и сырами. Вкусно сопроводит вечер, напомнит о тепле и солнце.

Впечатляющие плотность и цвет, но решительно фруктовый и насыщенный смесь из Кейп, нюансов, меня полным букетом и бархатистым мягким послевкусием.