Вино Домен Карри Каберне Совиньон Долина Напа
Domaine Curry Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA
![Домен Карри Каберне Совиньон Долина Напа](/uploads/media/images/products/wine/wine_curry_napa_cab.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо
-
Aлк.14.5%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаСША
-
РегионКалифорния
-
СубрегионДолина Напа
-
ПроизводительDomaine Curry
Характеристики
Описание
Domaine Curry Cabernet Sauvignon производится в Napa Valley AVA, знаменитом винодельческом районе Калифорнии, известном своим благоприятным климатом и богатой почвой, благоприятной для виноградарства. Здесь тщательно ухаживают за виноградниками, чтобы обеспечить высочайшее качество винограда, который является основным сырьем для этого вина. Виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на этих виноградниках, известен своим сильным вкусом и структурой, способствующими формированию характерного профиля вина.
Процесс производства Domaine Curry Cabernet Sauvignon включает тщательную выдержку в дубовых бочках, что усиливает его сложность и глубину. Процесс выдержки обычно длится от нескольких месяцев до нескольких лет, что позволяет вину обрести гармоничное сочетание вкусов и гладкий финиш. Использование дуба придает вину тонкие нотки ванили и специй, дополняя естественные характеристики винограда Каберне Совиньон. Этот тщательный процесс выдержки гарантирует, что каждая бутылка Domaine Curry Cabernet Sauvignon отражает уникальный терруар и экспертную винодельческую практику долины Напа.
Цвет
Вино обладает темно-бордовым оттенком, демонстрируя насыщенность и яркость цвета.
Аромат
Яркий аромат раскрывается нотами сосновой хвои, дополненными акцентами черной смородины, ежевики, фундука и шоколада, создавая глубокий и многогранный букет.
Вкус
Полнотелое, с прекрасным балансом и длиной. Вкус насыщен темными ягодами и сладкими специями, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие сочное и изысканное, оставляет невероятно долгое впечатление.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к мясной пасте, карпаччо, мясу на гриле, мягким сырами. Отлично сочетается с мини-бургерами с камамбером, молодым салатом и беконом; кефте; суши с лососем; беф бургиньоном; рождественским гусем; зеленым салатом; бургером; фуэтом; грюйером; шоколадными батончиками; ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром; запеченной свининой с хурмой и шпинатом; стейком на косточке; запеченной индейкой с клюквенным соусом; жареным кабаном; добин муши. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Domaine Curry Cabernet Sauvignon из долины Напа проходит тщательный процесс производства. После сбора и дембеля виноград вымачивается в холоде в течение четырех дней. Затем в течение 14 дней при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали происходит ферментация, после чего в тех же резервуарах - малолактическая ферментация. Наконец, вино выдерживается в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, что усиливает его сложность и вкусовой профиль.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Домен Карри Каберне Совиньон Долина Напа» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.