Вино Гомес Крусадо Бланко

Описание

Гомес Крусадо Бланко производится в регионе Риоха в Испании, в частности, в субрегионе Риоха Альта. Виноградники расположены на высоких высотах, что позволяет им пользоваться уникальным микроклиматом, способствующим оптимальному созреванию винограда. Основными сырьевыми материалами, используемыми в этом белом вине, являются виноград Виура и Мальвасия, которые тщательно отбираются с старых лоз для обеспечения глубины вкуса и характера.

Процесс виноделия включает в себя бережное прессование винограда, за которым следует ферментация в нержавеющих стальных танках для сохранения свежих и фруктовых характеристик. После ферментации вино проходит краткий период выдержки на осадке, что добавляет сложности и кремовой текстуры. Этот метод усиливает ароматический профиль, сохраняя при этом яркую кислотность вина, что приводит к хорошо сбалансированному и выразительному белому вину.

Цвет

Вино обладает ярким рубиновым оттенком, с легкими гранатовыми бликaми. Цвет насыщенный, с хорошей прозрачностью, что свидетельствует о его качестве и зрелости.

Аромат

Аромат насыщенный, с нотами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Легкие оттенки трав и минералов придают свежесть и сложность.

Вкус

Вкус освежающий, с яркой кислотностью и нотами цитрусовых, зеленого яблока и легких тропических фруктов. Завершение чистое и минеральное, оставляющее приятное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Белое вино хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами и пастой с легкими соусами. Оптимальная температура подачи — 8-10 градусов Цельсия, что позволяет раскрыть его аромат и вкус. Не забудьте о легких закусках, таких как оливки или сыры, для создания гармоничного сочетания.