Вино Пастурель де Клер Милон

Описание

Примечательное вино Pastourelle de Clerc Milon производится в престижном регионе Pauillac (Бордо, Франция). Виноградники являются частью уважаемого поместья Château Clerc Milon, известного своим исключительным терруаром, включающим богатые гравием почвы, идеальные для выращивания винограда высшего качества. Сырье для этого вина состоит в основном из смеси традиционных бордоских сортов, включая Каберне Совиньон, Мерло, а также иногда небольшие доли Каберне Франка, Пти Вердо и Карменера, что отражает классический профиль региона.

Процесс производства Pastourelle de Clerc Milon включает тщательную выдержку, как правило, в дубовых бочках, что придает ему изысканную структуру и сложность. Этот процесс выдержки очень важен, так как придает вину тонкие древесные ноты, позволяя созреть и развиться внутренним ароматам винограда. Затем вино красиво упаковывается в подарочную коробку, что делает его не только образцом мастерства виноградарей, но и предпочтительным выбором для преподнесения в качестве изысканного подарка.

Цвет

Вино обладает сияющим рубиново-красным оттенком с яркими малиновыми переливами, что придает ему особую привлекательность и визуальную глубину.

Аромат

Многообещающий аромат раскрывается нотами черной смородины и кирша, дополненными оттенками кедра и специй.

Вкус

Идеальный подарок для ценителей вина, представляет собой гармоничное сочетание сочных нот с богатой текстурой. Зрелые танины дополняются легкими оттенками табака и мяты, обеспечивая продолжительное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи, а также с мясными сыровялеными деликатесами и твердыми выдержанными сырами. Прекрасно дополнит мини-бургеры с камамбером, суши с лососем, беф бургиньон, рождественского гуся, зеленый салат, бургеры, кефте, шоколадные ириски, пасту с утиной грудкой, камамбер с ягодным соусом, шашлык из свинины, фуэт, карпаччо из телятины, сашими из кальмара и осьминога, а также сыр грюйер.