Вино Кодорню Класико Брют в п/к

Описание

В самом сердце региона Пенедес в Каталонии, Испания, находится историческая винодельня Codorníu, где производится культовое вино Codorníu Clasico Brut. Винодельня, основанная в 1551 году, может похвастаться многовековыми традициями и опытом виноделия, что делает ее одной из старейших и самых известных в Испании. Виноградники, окружающие винодельню, отличаются средиземноморским климатом и плодородными почвами, идеальными для выращивания местных сортов винограда, используемых для производства вин Codorníu.

Одним из отличительных моментов винодельни Codorníu является традиционный метод производства игристых вин, известный как "Méthode Champenoise". Этот трудоемкий процесс включает в себя вторую ферментацию в бутылке, в результате чего получаются мелкие пузырьки и сложные ароматы. В подземных подвалах винодельни, построенных еще в XVI веке, созданы идеальные условия для выдержки вин и развития их уникального характера. Каждая бутылка Codorníu Clasico Brut тщательно создается и обрабатывается вручную, гарантируя, что каждый глоток воплощает в себе богатую историю и страсть виноделов Codorníu.

Цвет

Вино имеет бледно-соломенного цвета.

Аромат

Богатый аромат в подарочной упаковке охватывает целый спектр оттенков: яблоки, белые цветы, цитрусовые, поджаренные тосты. Приятный букет айвы, спелых яблок, персиков, апельсина, с легкими нотами ванили и свежих булочек.

Вкус

Это вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками. Оно насыщенное, с мягкими нотками цитрусовых, персика и груши, а также изящными акцентами выпечки в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также, идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам. Температура подачи должна быть от 6 до 8 градусов.