Вино Клароскуро Шардонне

Арт. 7601651

Claroscuro Chardonnay

Аргентина
Клароскуро Шардонне
2 199
руб.
2020
2 199
Винтаж
0.750 л
2 199
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Шардоне
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Аргентина
  • Регион
    Мендоса
  • Производитель
    Claroscuro
Подходит к
  • азиатская кухня
  • белая рыба
  • белое мясо
  • восточная кухня
  • морепродукты
  • паста
  • сыры
Вкус и аромат
  • мягкий
  • полнотелый
  • фруктовый
  • минеральный
  • насыщенный
  • интенсивный
  • сливки
  • мёд
  • сбалансированный
  • освежает

Характеристики

Описание

Claroscuro Chardonnay - вино, произведенное в Аргентине, а именно в долине Уко, которая расположена в западной части страны у подножия Андских гор. Этот регион славится своими высокогорными виноградниками и уникальным микроклиматом, который обуславливает отличительные характеристики производимых здесь вин. Сочетание солнечных дней, прохладных ночей и богатых минералами почв делает долину Уко идеальным местом для выращивания винограда Шардоне.

Винодельня Claroscuro известна своим стремлением к созданию гармоничного баланса между искусством и вином. Само название "Claroscuro" происходит от художественного термина "chiaroscuro", который обозначает контраст между светом и тенью в произведениях искусства. Эта концепция нашла отражение в подходе винодельни к виноградарству и виноделию, направленном на создание вин, выражающих естественную красоту и сложность виноградников, на которых они произрастают. Винодельня гордится тем, что использует экологически рациональные методы и уделяет пристальное внимание каждой детали в процессе виноделия - от виноградника до бутылки.

Цвет

Золотисто-соломенного оттенка, с бледными зелёными вкраплениями.

Аромат

Яркий аромат с нотами тропических фруктов, дыни, лимона и лайма, дополненный свежими травяными и минеральными оттенками.

Вкус

Полный и освежающий вкус с сливочной текстурой, насыщен фруктовыми тонами, мягкой кислотностью, медовыми и минеральными нотками. Сбалансированный, с цитрусово-фруктовыми акцентами и долгим минеральным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, белого мяса, морских деликатесов, пасты и разнообразных сыров. Рекомендуемая температура подачи составляет 8–10 градусов Цельсия.

Это интересно

Claroscuro Chardonnay - удивительно пикантное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на возвышенных виноградниках Мендосы. Виноград тщательно собирают в середине февраля, чтобы он сохранил свою живость и уникальный характер, избежав при этом чрезмерного содержания алкоголя и переспелости. Сбор урожая происходит в прохладное утро, чтобы сохранить присущие винограду качества. Сок, полученный из этого винограда, подвергается ферментации при контролируемой температуре 15°C в резервуарах из нержавеющей стали, после чего происходит малолактическая ферментация. Затем вино выдерживается на тонком осадке, преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали (95%) с незначительной долей в дубовых бочках второго использования (5%), в течение нескольких месяцев. Этот тщательный процесс придает вину богатый вкус и позволяет ему выразить отличительные черты классического Шардоне из долины Уко.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Клароскуро Шардонне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.