Вино Вирра Вирра Черч Блок
Wirra Wirra Church Block
![Вирра Вирра Черч Блок](/uploads/media/images/products/wine/wine_church_block_red_blend.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Мерло, Шираз
-
Выдержка15 месяцев
-
Aлк.14.5%
-
СтранаАвстралия
-
РегионЮжная Австралия
-
СубрегионДолина Макларен
-
ПроизводительWirra Wirra
Характеристики
Описание
Wirra Wirra Church Block - знаменитое вино, производимое винодельней Wirra Wirra Vineyards, расположенной в регионе Макларен Вейл в Южной Австралии. Этот регион славится своим виноделием благодаря средиземноморскому климату, который благоприятствует росту крепкого и ароматного винограда. Сама винодельня, основанная в 1894 году Робертом Стрэнгвейсом Уигли, стала одним из значимых игроков в австралийской винодельческой отрасли, уделяя особое внимание устойчивому развитию и органическому росту.
Винодельня Wirra Wirra Vineyards, названная в честь аборигенов и означающая "среди эвкалиптовых деревьев", имеет богатую историю, включающую реконструкцию погребов из железного камня начала XX века. Винодельня особенно известна своим стремлением к качеству и инновациям, используя как традиционные, так и современные методы виноградарства. Church Block, смесь Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, - одно из самых популярных вин, воплощающее характер и дух региона.
Цвет
Вино глубокого сливового цвета с яркими красноватыми отблесками. Глубокий сливовый с алым краем.
Аромат
Аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, сливы и малины, нюансами сухой травы и изысканными тонами специй, среди которых доминирует гвоздика. Также присутствуют тонкие ноты красных и черных плодов, сливы, листвы и полированной кожи.
Вкус
Вино имеет глубокий, сбалансированный вкус с сочными нотками черных и синих фруктов, дополненными нюансами сливы, шелковицы и дуба. Насыщенность средняя, вкусовые теги: фруктовый, сочный, дуб, слива, сбалансированный, тутовник/шелковица, глубокий, черные фрукты.
Рекомендации по подаче
Вино идеально сочетается с маринованной в розмарине и чесноке корейкой ягнёнка, стейками с тимьяном, а также с другими блюдами из красного мяса, дичи, грибов и домашней птицы под остро-пряными соусами. Отлично дополнит ветчину Прошутто и голубые сыры. Рекомендуемая температура подачи - 16 градусов.
Это интересно
Wirra Wirra Church Block, популярное вино из Макларен Вейл, представляет собой смесь Каберне Совиньон, Шираза и Мерло, выдержанную в смеси бочек из французского (70%) и американского (30%) дуба.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вирра Вирра Черч Блок» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.