Вино Писин Розе

Описание

Пискин Розе — это освежающее вино, обычно производимое в южных регионах Франции, особенно в таких областях, как Прованс и Лангедок. Виноградники получают выгоду от средиземноморского климата, который обеспечивает достаточное количество солнечного света и длительный вегетационный период, идеальный для выращивания сортов винограда, таких как Гренаш, Сансо и Сира. Эти сорта винограда часто собирают рано, чтобы сохранить их кислотность и свежесть, которые являются ключевыми характеристиками Пискин Розе.

Процесс виноделия включает короткий период мацерации для извлечения цвета и аромата из виноградной кожицы, за которым следует ферментация при контролируемых температурах для сохранения фруктовых и цветочных нот вина. Пискин Розе обычно употребляют молодым и не выдерживают долго, что позволяет ему сохранять свой яркий характер. Вино часто подают охлажденным, что делает его популярным выбором для летних встреч и мероприятий на открытом воздухе.

Цвет

Бледно-розовый цвет с лососевым оттенком и серебристыми бликами. Аромат спелых ягод, белого персика, цветов и розовых лепестков. Освежающий вкус с яркими ягодными тонами и сладостью.

Аромат

Бледно-розовый цвет с серебристыми бликами. Соблазнительный, свежий аромат спелых ягод, белого персика, белых цветов и розовых лепестков. Освежающий вкус с яркими ягодными тонами.

Вкус

Соблазнительный, свежий вкус с яркими ягодными тонами, сладостью, нотами белого персика, апельсиновой цедры и личи. Лёгкая насыщенность делает его освежающим и приятным.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива со льдом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни. Температура подачи должна быть около 7-9°C для наилучшего раскрытия вкусов и ароматов.