Вино Тоскана Ариа ди Кайаросса

Описание

Вино Aria di Chiara производится в Тоскане, а именно в регионе Кьянти. Виноградники, с которых поступает сырье, расположены в живописной тосканской сельской местности, известной своими холмами и идеальным климатом для выращивания винограда. Вино производится из смеси традиционных тосканских сортов винограда, включая Санджовезе, Канайоло и Колорино. Виноград тщательно собирают вручную, чтобы обеспечить высочайшее качество сырья для производства вина.

После сбора виноград проходит тщательную выдержку в дубовых бочках для усиления вкуса и аромата. Вино выдерживается в течение определенного периода времени, чтобы достичь желаемой сложности и характера. При производстве вина Aria di Chiara традиционные методы виноделия сочетаются с современными практиками, что позволяет создать самобытное и аутентичное тосканское вино, отражающее терруар региона.

Цвет

Рубиново-красный цвет с ярким фиолетовым отливом. Глубина цвета: насыщенное.

Аромат

Превосходный, привлекательный аромат с нотами лакрицы, шелковицы и бузины, смолы.

Вкус

Во вкусе ощущается хорошее напряжение с цепкими, мелкозернистыми танинами, придающими приятную глубину. Соленые минеральные ноты гармонично сочетаются с оттенками черных и темно-фиолетовых фруктов. Долгое ежевичное послевкусие оставляет яркое впечатление. Насыщенность полнотелая, с выразительными минеральными акцентами.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается с тосканскими закусками, яйцами в соусе из красного вина, тартаром из говядины, кабаном, пиццей, пастой (Papardelle al Cinghiale), флорентийским бифштексом или итальянским твердым сыром (Pecorino). Температура подачи: 16–18.