Шавэн Кот де Прованс

В основе розового сухого вина Шавэн Кот де Прованс (Chavin Cotes de Provence) лежит купаж отборного винограда сортов Гренаш 30%, Сенсо 30%, Каберне Совиньон 25%, Сира 10% и Роль 5%, выращенных в знаковой винодельческой зоне Côtes de Provence. Хозяйство Domaines Pierre Chavin обладает сертифицированными виноградниками категории vegan friendly, что подразумевает собой выращивание экологически чистого винограда. Ферментация проходит при строгом контроле температур 16-18°C и выдерживается на дрожжевом осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.

Цвет бледно розовый с оранжевыми бликами. В элегантном букете раскрываются свежие тона цитрусовых, спелого персика и тропических фруктов. Во вкусе вино обладает сбалансированной структурой, средней кислотностью и чарующими оттенками фруктов в продолжительном послевкусии.

Шавэн Кот де Прованс рекомендуем подавать охлажденным в качестве аперитива, а так же в пару к блюдам с морепродуктами и легким закускам