Вино Шато Лагрезетт Мальбек

Описание

Шато Лагрезетт - это историческое винодельческое поместье, расположенное в регионе Кагор на юго-западе Франции, который славится своим виноградом Мальбек, известным под местными названиями "Кот" или "Осерруа". Поместье ведет свою историю с XV века, а сам замок был построен в 1503 году. Несмотря на свои древние корни, винодельня переживала упадок и запустение, пока в 1980-х годах ее не возродил бизнесмен Ален Доминик Перрен, который восстановил замок и модернизировал винодельческие мощности с помощью известного консультанта Мишеля Роллана.

Производство мальбека Château Lagrézette основано на терруаре Кагора, который придает вину особый характер. Смесь известняковых и глинистых почв региона в сочетании с благоприятным микроклиматом создает идеальные условия для выращивания лоз Мальбека. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда с акцентом на демонстрацию особенностей сорта и выражение уникального терруара. Приверженность традициям отражается в сохранении старых лоз, возраст некоторых из которых превышает столетие, а также в соблюдении правил апелласьона Cahors, которые обеспечивают подлинность вин Malbec.

Цвет

Пурпурный оттенок.

Аромат

Аромат с нотами спелых темных ягод, фиалки, ментола и дуба, дополненный акцентами табака, сухой листвы, какао и лесной подстилки.

Вкус

Полнотелое, сбалансированное, с нотами красных ягод, специй, лакрицы и какао. Изысканный вкус с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Рекомендации по подаче

Сочетайте это малбек с блюдами из красного мяса, фуа-гра, трюфелями и разнообразными сырами. Идеально для делового обеда, в качестве подарка ценителю или на торжестве. Подавать при температуре 16-18°C.