Вино Шардонне Флер Де Шардонне Савуа

Описание

Chardonnay Fleur de Chardonnay Savoie - белое вино, происходящее из региона Савойя во Французских Альпах. Этот регион известен своим уникальным терруаром: виноградники, расположенные на крутых горных склонах, отличаются прохладным климатом, который идеально подходит для выращивания сорта Шардоне. История виноделия в Савойе уходит корнями в глубокую древность: еще римляне выращивали здесь виноград. Однако современный облик вин Савойи, включая Шардоне Флер де Шардоне, сформировался в результате многовекового виноградарства под влиянием монастырских традиций Средневековья и вкусов дворянства герцогства Савойского.

Производство Chardonnay Fleur de Chardonnay в Савойе предполагает тщательный уход за виноградниками, чтобы справиться со сложным горным рельефом и сохранить тонкие ароматы и вкусы, характерные для этого сорта винограда. Процесс виноделия обычно включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовый профиль вина. Вино может подвергаться малолактической ферментации для придания сложности и кремовой текстуры. Отличительные черты Шардоне Флер де Шардоне Савойя обусловлены сочетанием богатых минералами почв региона, особенностей винограда в альпийской среде и традиционных методов виноделия, которые подчеркивают нюансы сорта.

Цвет

Вино обладает золотисто-соломенным оттенком.

Аромат

Освежающий, яркий аромат раскрывается нотами яблока, груши, дыни и минеральными оттенками.

Вкус

Привлекает мягким и чистым вкусом с нотами фруктов и цветов, дополненным тонкой кислинкой. Послевкусие сбалансированное. Насыщенность легкая.

Рекомендации по подаче

Этот напиток отлично дополнит фуа-гра, морские гребешки, разнообразные рыбные блюда и экзотические кушанья. Также его можно подавать как аперитив. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.