Вино Пти Шабли Домэн Вентура

Описание

Petit Chablis Domaine Ventura производится в регионе Шабли, Бургундия, Франция. Виноградники, на которых производится это вино, расположены в апелласьоне Пти Шабли, входящем в состав Шабли. Сырьем для производства этого вина служит виноград сорта Шардоне, который собирают вручную на виноградниках. Процесс выдержки включает в себя ферментацию вина в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость винограда Шардоне. Затем вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, после чего разливается по бутылкам.

Domaine Ventura's Petit Chablis - продукт региона Шабли в Бургундии, Франция. Виноградники расположены в апелласьоне Petit Chablis, где выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Процесс выдержки этого вина включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдержку на осадке для развития его характера. Конечный продукт разливается по бутылкам в регионе Шабли, демонстрируя уникальный терруар и особенности этой местности.

Цвет

Бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком, глубина цвета бледная.

Аромат

Фруктово-цветочный аромат с оттенками лимона и цветов акации, зеленое яблоко, груша, цитрусовые, минералы, акация и смородина.

Вкус

Линейный, гармоничный и свежий фруктовый вкус с яркой кислотностью. Гладкое послевкусие с нотами акациевого меда и цитрусовых.

Рекомендации по подаче

Подавать при температуре 10–12°C. Комбинируется с морепродуктами, рыбой, устрицами и улитками.