Вино Шато Вьё Дюк Лаланд де Помроль

Арт. 7601508

Château Vieux Duc Laland de Pomerol

Франция
Шато Вьё Дюк Лаланд де Помроль
4 335
руб.
2020
4 335
Винтаж
0.750 л
4 335
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Каберне Фран, Мерло
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Бордо
  • Производитель
    Sadel
Подходит к
  • гриль (BBQ)
  • красное мясо
  • твердые сыры
Вкус и аромат
  • свежий
  • ягодный
  • элегантный
  • насыщенный
  • подлесок
  • интенсивный
  • землянка
  • долгий послевкусие

Характеристики

Описание

Компания Sadel Family Vineyards, расположенная в округе Сонома, штат Калифорния, делает упор на ручную технологию производства вина. Они уделяют особое внимание ферментации на небольших участках и использованию бочек из французского дуба для выдержки своих вин, среди которых есть Пино Нуар и Шардоне. Процесс включает в себя тщательный уход за виноградниками, чтобы обеспечить высокое качество винограда, а затем бережное прессование и ферментацию, чтобы сохранить характер винограда. Выдержка в бочках придает винам дополнительную сложность, прежде чем они будут разлиты по бутылкам. Подход Sadel заключается в создании вин, отражающих терруар виноградников.

Цвет

Оно обладает рубиново-красным оттенком.

Аромат

Выразительный аромат раскрывается нотами черной смородины, дикой малины, с оттенками кожи и фундука.

Вкус

Вкус элегантный, насыщенный, хорошо структурированный с нотами лесных ягод, ежевики, подлеска, земли, ощутимыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием. Насыщенность средняя, вкусовые ощущения включают свежесть и интенсивность.

Рекомендации по подаче

Этот напиток прекрасно дополнит блюда из мяса на гриле, а также станет отличным сопровождением к тушеным овощам, стейку и разнообразным твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов Цельсия, что позволит раскрыть все нюансы вкуса и аромата.

Это интересно

Шато Вьё Дюк Лаланд де Помероль AOC создается из тщательно отобранного винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Этот виноград растет на гравийных почвах, подходящих для Мерло, и на хорошо дренированных песчаных почвах, которые усиливают вкус Каберне. В основе деятельности виноградника лежит устойчивое сельское хозяйство. Виноград собирают на пике спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Напиток выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что усиливает его характер.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Шато Вьё Дюк Лаланд де Помроль» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.