Вино Катай Ресерва Финка де лос Арандинос

Описание

Finca de los Arandinos, расположенная в Ла-Риохе, Испания, объединяет виноградники с бутик-отелем и спа-салоном. Виноградники используют оптимальный климат и почву региона, необходимые для выращивания качественного винограда. В процессе виноделия используются традиционные методы в сочетании с современными технологиями. Производство включает в себя тщательный отбор винограда, контролируемую ферментацию и выдержку в дубовых бочках для развития сложных ароматов, благодаря чему каждая бутылка отражает уникальный терруар их поместья.

Цвет

Имеет рубиново-красный цвет.

Аромат

Аромат представлен тонами спелой малины и граната с нотками диких трав, добавляющими свежесть.

Вкус

Полнотелое, сбалансированное, с яркой кислотностью и интегрированными танинами. Фруктовые ноты дополняются сухим, пряным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино к пряным блюдам из мяса, рыбы, дичи, горячим закускам и зрелым сырам. Отлично сочетается с ризотто с хурмой и беконом, стейком на косточке, запеченной индейкой и клюквенным соусом, жареным кабаном, олениной, куропаткой, грибами, кальмарами и каракатицей на гриле, запеченной уткой, бараниной, ferrero rocher, кассуле, жареным фазаном, брауни. Температура подачи: 16-18°C.