Вино Каталунья Лос Кондес Крианса

Описание

Catalunya Los Condes Crianza - испанское вино, происходящее из региона Каталония, известного своим богатым винодельческим наследием. Термин "Крианса" относится к винам, выдержанным в течение определенного периода времени, причем правила зависят от региона; в Каталонии красные вина Крианса обычно выдерживаются не менее 24 месяцев, причем не менее 6 месяцев - в дубовых бочках. Этот процесс выдержки имеет решающее значение для развития характера вина, придавая ему тонкие сложности и баланс, отражающий терруар региона.

При производстве Los Condes Crianza используются традиционные методы виноградарства, которые совершенствовались на протяжении многих поколений. Виноград обычно собирают вручную, чтобы обеспечить оптимальное качество, а затем подвергают тщательному процессу ферментации. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему дополнительные вкусы и ароматы, такие как ваниль и специи. Период выдержки в дубе с последующим созреванием в бутылке позволяет вину достичь гармоничной интеграции вкусовых компонентов, в результате чего получается вино, передающее суть своего регионального происхождения.

Цвет

Вино насыщенного вишневого цвета с кирпичными бликами.

Аромат

Аромат вина раскрывается спелыми фруктами и специями, с нотками дуба и темных фруктов. Элегантный и насыщенный.

Вкус

В этом вине вы почувствуете мягкие, округлые танины и долгое, сочное послевкусие. Средняя насыщенность и сложный вкус с фруктовыми оттенками.

Рекомендации по подаче

Подавайте вино при температуре 16–18°C. Оно отлично сочетается с рисом, тушеной птицей, рыбой и чизкейком. Это делает его универсальным выбором для разнообразных блюд.