Вино Пино Гриджио 15 Альто Адидже Кастельфедер
Pinot Grigio 15 DOC Alto Adige Castelfeder
![Пино Гриджио 15 Альто Адидже Кастельфедер](/uploads/media/images/products/wine/wine_castelfeder_alto_grigio.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Гриджо
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИталия
-
РегионAlto-Adige DOC
-
СубрегионАльто Адидже
-
ПроизводительCastelfeder
Характеристики
Описание
Кастельфедер, расположенный в итальянском регионе Альто-Адидже, славится разнообразием микроклимата и почв, идеально подходящих для выращивания таких сортов винограда, как Пино Гриджио и Гевюрцтраминер. В процессе производства вина особое внимание уделяется минимальному вмешательству, чтобы отразить уникальный терруар в каждой бутылке. Методы включают в себя тщательное управление виноградниками, выборочный ручной отбор и контролируемую ферментацию, что позволяет получать вина, славящиеся своей чистотой и сложностью.
Цвет
Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками и желто-золотистыми оттенками.
Аромат
Яркий аромат с нотами лепестков роз, личи, сухофруктов, корицы, гвоздики и меда.
Вкус
Имеет утонченный, округлый вкус с яркой фруктовой ноткой, сбалансированной кислотностью и легкими минеральными оттенками в щедром послевкусии.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к рыбе, птице, грибам и свежим сырам. Отлично сочетается с грибным ризотто, треской с томатами и базиликом, острым чили, запеченной фонтиной, острой горчицей, хреном, чесночным соусом, сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапасами с жареными шампиньонами и креветкой. Температура подачи: 10-12°C.
Это интересно
Виноград для Pinot Grigio 15 DOC Alto Adige Castelfeder собирают и прессуют, затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-21°C.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Пино Гриджио 15 Альто Адидже Кастельфедер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.