Вино Дойцерхоф Арвайлер Каспар Альте Ребен Шпетбургундер Ортсвайн

Описание

Deutzerhof Ahrweiler Caspar Alte Reben Spätburgunder Ortswein производится в долине Ахр в Германии. Долина Ахр известна своими крутыми виноградниками и уникальным микроклиматом, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Пино Нуар, также известного в Германии как Шпетбургундер. Винодельня Deutzerhof, расположенная в городе Ахрвайлер, имеет долгую историю виноделия, восходящую к XVI веку. Винодельня известна своей приверженностью к производству высококачественных вин, отражающих терруар долины Ахр.

Deutzerhof - это семейная винодельня, которая уделяет особое внимание устойчивому виноградарству, чтобы сохранить природную среду долины Ахра. Виноградники винодельни расположены на крутых склонах со сланцевыми почвами, что обусловливает уникальный характер вин. Caspar Alte Reben Spätburgunder Ortswein - это вино, созданное на одном винограднике со старых лоз, демонстрирующее глубину и сложность терруара долины Ахра.

Цвет

Вино имеет бледно-рубиновый цвет.

Аромат

В аромате вина раскрываются оттенки солода, шоколадной пудры, фиалки, трав и специй. Букет наполнен нотами спелой сливы, фиалок, малины, черных оливок, железа, влажной земли, можжевельника, розмарина и шоколада.

Вкус

Этот вкусный и элегантный напиток обладает зрелой кислотностью, намеком на зернистые танины и приятным, сухим послевкусием. Вино среднетелое, многогранное, с высокой кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, сложное и восхитительное, с оттенками крошеного камня, железа, кожи, спелой клубники, гренадина, брусники, влажной земли и розмарина.

Рекомендации по подаче

Комбинируйте это вино с жареным мясом, пастой, ризотто и запеканками. Рекомендуемая температура подачи - 16-18 градусов.