Вино Кариньян Гарнача Матаро Багуаль Виньярд

Описание

Garage Wine Co., бутиковая винодельня в Чили, делает упор на мелкосерийное производство высококачественных вин с использованием традиционных методов и минимального вмешательства. Виноградари собирают виноград со старых лоз в долинах Мауле и Итата, практикуя сухое земледелие и органическое виноградарство. В процессе производства вина используется ферментация на местных дрожжах, мягкая экстракция и выдержка в нейтральных бочках, отражающих терруар. Они известны своими сортами Кариньян, Каберне Франк и Паис, производящими вина с характером и ярко выраженным чувством места.

Цвет

Извините, но вы не предоставили информацию о цвете вина Garage Wine Co., на основе которой я мог бы составить ответ. Пожалуйста, уточните детали.

Аромат

Аромат смеси сортов вина наполнен нотами красных фруктов, черной вишни, с оттенками трав и пряностей.

Вкус

Изготовлен из сортов Кариньян, Гарнача и Матаро. Предлагает богатые фруктовые ноты с балансом танинов и свежестью.

Рекомендации по подаче

Гараж Вайн Гарнача идеально сочетается с блюдами из говядины, свинины и птицы, а также с сырами средней зрелости, включая манчего, чеддер, гауда и пекорино. Отличный вариант - цыпленок с ягодным соусом. Сервировать при температуре 16-18°C для раскрытия всех ароматов и вкусов.