Вино Луис Каньяс Крианса Риоха

Описание

Luis Cañas Crianza Rioja производится в субрегионе Риоха Алавеса в Риохе, Испания. Этот район славится идеальными условиями для виноградарства, сочетающими атлантический и средиземноморский климат, известковые глинистые почвы и значительные суточные колебания температуры, которые помогают поддерживать кислотность и усиливают ароматическую сложность вин.

Семейная винодельня Bodegas Luis Cañas, основанная в 1928 году, расположена в самом сердце Риоха-Алавеса в деревне Вильябуэна. Винодельня известна своим инновационным подходом к виноделию при соблюдении традиционных методов. Она уделяет особое внимание устойчивому развитию, включая использование природных ресурсов и минимизацию воздействия на окружающую среду. Винодельня располагает современным оборудованием, которое помогает производить высококачественные вина, уделяя особое внимание сохранению чистоты и выразительности винограда сорта Темпранильо, который используется в сортах Crianza Rioja.

Цвет

Вино имеет плотный рубиновый цвет с оттенками лесных ягод, корицы и гвоздики. Вкус раскрывается черничными и ежевичными нотками.

Аромат

Плотный рубиновый цвет. Аромат полон оттенков лесных ягод, корицы, гвоздики, кокоса и черного перца. Вкус - черника, ежевичный джем, специи. Аромат - слива, вишня, влажные косточки.

Вкус

Этот виноградный напиток обладает насыщенным вкусом лесных ягод, корицы, гвоздики, кокоса и черного перца. Вкус округлый, сбалансированный, с нотами черники и ежевичного джема.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, дичи, выдержанным сырам. Отлично сочетается с ризотто с хурмой и козьим сыром, стейком на косточке, запеченной индейкой с клюквенным соусом, жареным кабаном, олениной, куропаткой, грибами, кальмарами и каракатицей на гриле, уткой с клюквенным соусом, бараниной, ferrero rocher, кассуле, фазаном, брауни. Температура подачи: 16-18°C.