Вино Луис Каньяс Крианса Риоха
Luis Canas Crianza Rioja
![Луис Каньяс Крианса Риоха](/uploads/media/images/products/wine/wine_canas_rioja_crianza.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГарнача, Темпранильо
-
Выдержка21 месяц
-
Aлк.14%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаИспания
-
РегионРиоха
-
СубрегионРиоха Алавеса
-
ПроизводительBodegas Luis Cañas
Характеристики
Описание
Luis Cañas Crianza Rioja производится в субрегионе Риоха Алавеса в Риохе, Испания. Этот район славится идеальными условиями для виноградарства, сочетающими атлантический и средиземноморский климат, известковые глинистые почвы и значительные суточные колебания температуры, которые помогают поддерживать кислотность и усиливают ароматическую сложность вин.
Семейная винодельня Bodegas Luis Cañas, основанная в 1928 году, расположена в самом сердце Риоха-Алавеса в деревне Вильябуэна. Винодельня известна своим инновационным подходом к виноделию при соблюдении традиционных методов. Она уделяет особое внимание устойчивому развитию, включая использование природных ресурсов и минимизацию воздействия на окружающую среду. Винодельня располагает современным оборудованием, которое помогает производить высококачественные вина, уделяя особое внимание сохранению чистоты и выразительности винограда сорта Темпранильо, который используется в сортах Crianza Rioja.
Цвет
Вино имеет плотный рубиновый цвет с оттенками лесных ягод, корицы и гвоздики. Вкус раскрывается черничными и ежевичными нотками.
Аромат
Плотный рубиновый цвет. Аромат полон оттенков лесных ягод, корицы, гвоздики, кокоса и черного перца. Вкус - черника, ежевичный джем, специи. Аромат - слива, вишня, влажные косточки.
Вкус
Этот виноградный напиток обладает насыщенным вкусом лесных ягод, корицы, гвоздики, кокоса и черного перца. Вкус округлый, сбалансированный, с нотами черники и ежевичного джема.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, дичи, выдержанным сырам. Отлично сочетается с ризотто с хурмой и козьим сыром, стейком на косточке, запеченной индейкой с клюквенным соусом, жареным кабаном, олениной, куропаткой, грибами, кальмарами и каракатицей на гриле, уткой с клюквенным соусом, бараниной, ferrero rocher, кассуле, фазаном, брауни. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Вино Luis Canas Crianza Rioja создается с особой тщательностью, начиная с селективного сбора самого лучшего винограда, который затем подвергается дестемберации и бережному дроблению. После предферментационной мацерации вино бродит при контролируемой температуре 26°C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем оно выдерживается в смеси из 60 % американских и 40 % французских дубовых бочек в течение 12-14 месяцев, после чего еще 19 месяцев выдерживается в бутылках для улучшения вкусовых качеств.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Луис Каньяс Крианса Риоха» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.