Вино Россо ди Монтальчино Тенута Буон Темпо

Описание

Rosso di Montalcino DOC Tenuta Buon Tempo производится в престижном регионе Монтальчино в Тоскане, Италия, известном своим богатым винодельческим наследием. Вино производится исключительно из винограда сорта Санджовезе, выращенного на тщательно ухоженных виноградниках поместья Tenuta Buon Tempo. Эти виноградники расположены на южных склонах Монтальчино, где царят благоприятные климатические условия, обеспечивающие оптимальное созревание винограда.

Процесс производства Rosso di Montalcino DOC включает в себя тщательный подход к выдержке. После первичной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение как минимум 6 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылке перед выпуском. Этот процесс выдержки очень важен, поскольку он способствует развитию характера и сложности вина, обеспечивая баланс вкусов и ароматов, отражающих терруар региона Монтальчино.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым оттенком, что придает ему визуальное богатство и привлекательность.

Аромат

Элегантный и щедрый аромат соблазняет нотами вишни, малины, пряностей, земли и трав, создавая утонченное и гармоничное ощущение.

Вкус

Сбалансированный и шелковистый вкус с нотами спелых красных фруктов, гвоздики и кофе эспрессо, дополненный травяными оттенками. Мягкие танины и стойкое послевкусие обеспечивают насыщенное впечатление.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к пряным мясным блюдам, красному мясу в соусе, тостам с копченой индейкой, колбасам и разнообразным сырам. Оптимальная температура подачи составляет 16–18°C.