Вино Поджерино Буджиалла Кьянти Классико Ризерва

Описание

Poggerino Bugialla Chianti Classico Riserva производится в регионе Кьянти в Тоскане, Италия. Виноградники, на которых выращивается виноград, расположены в самом сердце области Кьянти Классико, на высоте 400 метров над уровнем моря. В качестве сырья для производства этого вина используется виноград сорта Санджовезе, который собирается вручную с органических виноградников поместья.

После сбора виноград проходит традиционный процесс винификации, а ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках не менее 24 месяцев, после чего разливается по бутылкам. Этот процесс выдержки помогает усилить сложность и глубину вкуса вина.

Цвет

Вино гранатового цвета с умеренной глубиной и блестящим рубиновым оттенком.

Аромат

Аромат наполнен оттенками лесных ягод, садовой малины, лакрицы, табака и шоколада. Вишня, шиповник, красная смородина, перец, лакрица и графит создают многогранный букет вина.

Вкус

Этот великолепный вкус вина характеризуется элегантностью, насыщенностью и отличным балансом между фруктовостью, тонкой кислотностью и изысканными бархатными танинами. Долгое послевкусие с нюансами кислой вишни делает его идеальным выбором для ценителей качественных вин.

Рекомендации по подаче

Сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, а также с выдержанными сырами. Температура подачи: 16–18.