Вино Буксус Совиньон Блан Эпес Гран Крю Лаво Домен Луи Бовар
Buxus Sauvignon Blanc Epesses Grand Cru AOC Lavaux Domaine Louis Bovard
![Буксус Совиньон Блан Эпес Гран Крю Лаво Домен Луи Бовар](/uploads/media/images/products/wine/wine_bovard_buxus_epesses.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСовиньон Блан
-
Aлк.13%
-
СтранаШвейцария
-
ПроизводительDomaine Louis Bovard
Характеристики
Описание
Buxus Sauvignon Blanc Epesses Grand Cru AOC Lavaux, производимое Domaine Louis Bovard, - это выдающееся вино из региона Лаво в Швейцарии, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, известного своими террасными виноградниками вдоль Женевского озера. Название вина, "Buxus", отсылает к растению самшит, которое напоминает о свежем, травяном аромате вина. Domaine Louis Bovard, основанный в XVII веке, является одной из старейших виноделен региона и играет важную роль в сохранении винодельческих традиций Лаво.
Производство Buxus Sauvignon Blanc включает в себя тщательное управление виноградниками с соблюдением строгих правил Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Lavaux. Виноград собирают на крутых склонах Эпесса, где уникальный микроклимат и богатый минералами состав почвы способствуют формированию отличительного характера вина. Процесс винификации тщательно контролируется, чтобы сохранить ароматический профиль, характерный для винограда Совиньон Блан, и передать сущность его терруара. Это вино является отражением исторической и географической идентичности региона Epesses в составе Lavaux AOC.
Цвет
Вино обладает элегантным платиново-золотистым цветом.
Аромат
Аромат раскрывается нотами спелых тропических фруктов, грейпфрута и спаржи, дополнен самшитом. Позже появляются оттенки луговых трав, специй, сухофруктов и минералов.
Вкус
Полное, богатое, с шелковистой текстурой и фруктово-минеральными акцентами. Невероятно долгое послевкусие с нюансами древесины и пряностей.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к трюфелям, карри, фуа-гра, сырам с благородной плесенью и морской рыбе. Оптимальная температура подачи: 8–10°C.
Это интересно
Buxus Sauvignon Blanc Epesses Grand Cru AOC Lavaux Domaine Louis Bovard выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев, что усиливает его богатую, шелковистую текстуру и сложный вкусовой профиль.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Буксус Совиньон Блан Эпес Гран Крю Лаво Домен Луи Бовар» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.