Вино Домен Амори Бофор Бургонь Руж Ле Ларм де Дивона

Описание

Domaine Amaury Beaufort - винодельня, расположенная в бургундском регионе Франции, известном своим богатым винодельческим наследием. Bourgogne Rouge Les Larmes de Divona - одно из их красных вин, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который является основным сырьем для производства красных бургундских вин. Виноградники, как правило, управляются с упором на устойчивое виноградарство, что обеспечивает выращивание винограда с уважением к окружающей среде и терруару региона.

Процесс производства Les Larmes de Divona включает в себя тщательное внимание к деталям, начиная с тщательного отбора винограда и заканчивая методами винификации. Процесс выдержки - важнейший аспект создания этого вина, причем Пино Нуар обычно выдерживается в дубовых бочках. Выдержка в дубе позволяет вину развить сложность, структуру и ароматическую глубину, поскольку взаимодействие вина с древесиной придает ему тонкие ароматы и танины.

Les Larmes de Divona производится в Бургундии, регионе, который является синонимом вин мирового класса. Специфический терруар виноградников, характеризующийся уникальным составом почвы и климатом, играет важную роль в выражении характера вина. Репутация Бургундии как места производства исключительного Пино Нуар служит престижным фоном для предложений Domaine Amaury Beaufort, включая Bourgogne Rouge Les Larmes de Divona.

Цвет

Вино обладает рубиновым оттенком.

Аромат

Элегантный аромат сложен из нот черешни и ежевики с легкими ванильными и землистыми нюансами.

Вкус

Вкус средней насыщенности, сочетает в себе яркие ноты вишни и черешни с пряными акцентами и бархатистыми танинами.

Рекомендации по подаче

Бургундское красное идеально гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, а также с лососем, тунцом и разнообразными сырами. Рекомендуемая температура подачи - 16°C.