Вино Букенхоутсклуф Каберне-Совиньон
Boukenhoutskloof Cabernet Sauvignon

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон
-
Aлк.15%
-
СтранаЮАР
-
РегионПрибрежный регион
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи16-18
-
ПроизводительBoekenhoutskloof
Характеристики
Описание
Для производства вина Boukenhoutskloof Cabernet Sauvignon используется виноград, собранный на виноградниках в долине Франшхук в Южной Африке. Сырьем для этого вина служит исключительно виноград сорта Каберне Совиньон, известный своим глубоким цветом, богатым вкусом и танинной структурой. В процессе выдержки вино выдерживается в бочках из французского дуба, что придает ему дополнительную сложность и улучшает вкусовую гамму.
Boukenhoutskloof Cabernet Sauvignon производится на винодельне Boekenhoutskloof, расположенной в долине Франшхук в Южной Африке. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона. Сочетание конкретных участков виноградников, винограда сорта Каберне Совиньон и процесса выдержки в дубе обусловливает отличительные характеристики этого вина.
В целом, Boukenhoutskloof Cabernet Sauvignon - это вино, демонстрирующее лучшие качества терруара долины Франшхук и сорта винограда Каберне Совиньон. Виноградники, сырье и процесс выдержки - все это играет решающую роль в формировании конечного продукта, который производится на винодельне Boekenhoutskloof в Южной Африке.
Цвет
Имеет глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Щедрый, роскошный аромат с оттенками черной смородины, графита, розмарина и табачного листа.
Вкус
Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, нотами спелых черных фруктов и ягод, шелковистыми танинами, минеральными нюансами и невероятно долгим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Можно подавать в сочетании с мясом-гриль или жареным мясом, дичью, зрелыми сырами. Сочетается c: мясо
Температура подачи: 16-18
Это интересно
Вино "Boekenhoutskloof" Cabernet Sauvignon производится из виноградных клонов, посаженных на песчаных северных склонах в 1991 году. Виноград собирают вручную в несколько заходов. Вино выдерживается в течение 22 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему хорошую структуру и глубину фруктовых ароматов. Пик зрелости винтажа 2020 года ожидается между 2025 и 2033 годами. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в живописной долине Франшхук. Название винодельни переводится как "долина Бёкенхаут", по имени ценного капского букового дерева.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Букенхоутсклуф Каберне-Совиньон» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.