Вино Белгвардо Верментино Тоскана

Описание

Вино Tenuta Belguardo Vermentino Toscana производится в прибрежном регионе Маремма в Тоскане, Италия, области, известной своим богатым винодельческим наследием и благоприятными условиями произрастания. Виноградники расположены на склонах холмов, что благоприятствует уникальному микроклимату, на который влияет близлежащее Тирренское море, обеспечивающее охлаждающий эффект, идеальный для выращивания винограда Верментино. Эти условия способствуют усилению ароматического профиля и сохранению кислотности винограда, что имеет решающее значение для свежего и яркого характера вина.

Производство Tenuta Belguardo Vermentino включает в себя тщательное управление виноградниками для обеспечения высочайшего качества сырья. Виноград собирают в оптимальные сроки созревания, чтобы сбалансировать вкус и кислотность. После сбора вино проходит контролируемый процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить характерную свежесть и минеральность. В отличие от некоторых других белых вин, оно обычно не подвергается выдержке в дубе, что позволяет раскрыть естественные вкусовые качества сорта. Благодаря такому подходу вино получается выразительным как по отношению к своему сорту, так и по отношению к терруару Мареммы.

Цвет

Яркий зеленовато-желтый цвет соломенных оттенков. Аромат цветочный с минеральными и фруктовыми нотками. Вкус минеральный с цветочными и фруктовыми оттенками.

Аромат

Блестящий соломенный цвет. Многогранный аромат наполнен тонкими цветочными тонами, минеральными оттенками, персиком и цитрусом. Вкус раскрывается цветочными нюансами, экзотическими и цитрусовыми фруктами.

Вкус

Вино обладает многогранным ароматом с цветочными и минеральными нотками, персиком и цитрусом. Вкус среднетелый, кремовый, с яркой кислотностью и цветочным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса птицы. Идеально сочетается со спагетти качо-э-пепе, сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапасами с жареными шампиньонами и креветкой, брускеттой со сливочным сыром и лисичками, супом из авокадо, сырной тарелкой, морскими гребешками, омарами и хеком. Температура подачи: 8-10°C.