Вино Бодегас Канопи Кастильо де Беларфонсо
Bodegas Canopy Castillo de Belarfonso
![Бодегас Канопи Кастильо де Беларфонсо](/uploads/media/images/products/wine/wine_belarfonso_red_blend.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГарнача, Гренаш
-
Выдержка5 месяцев
-
Aлк.14%
-
СтранаИспания
-
РегионКастилия Ла Манча
-
ПроизводительArdoa Wines
Характеристики
Описание
Bodegas Canopy Castillo de Belarfonso - это вино, произведенное в испанском регионе Ментрида, известном прежде всего своим богатым виноградарским наследием. Виноградники расположены на большой высоте, обычно около 750-900 метров над уровнем моря, что существенно влияет на качество и характеристики винограда. Пересеченная местность и суровый климат способствуют тому, что лозы здесь малоурожайны и дают концентрированный и крепкий виноград, в первую очередь сорт Гарнача, который является основным сырьем для этого вина.
Процесс производства Castillo de Belarfonso включает в себя тщательную выдержку, которая усиливает его уникальный профиль. После ферментации вино выдерживается в сочетании бетонных резервуаров и бочек из французского дуба. Этот метод выбран для того, чтобы соблюсти сортовые особенности и сохранить чистую экспрессию винограда сорта Гарнача. Использование бетона и дуба обеспечивает сбалансированное взаимодействие, которое добавляет сложности, сохраняя при этом естественную вибрацию фруктов, в результате чего получается вино, отражающее как традиции, так и терруар региона Ментрида.
Цвет
Вино Ardoa имеет гранатово-красный цвет с насыщенной глубиной и ярким вишневым оттенком.
Аромат
Этот винтаж демонстрирует удивительно насыщенный аромат, в котором переплетаются ноты черники, вишни, трав, цветов и шоколада. В нем можно различить оттенки вишни, черники, фиалки, туйыана, ромашки и минералов.
Вкус
Это вино имеет округлый, щедрый и сбалансированный вкус с бархатистой текстурой. В нем можно найти ноты спелых фруктов, лакрицы, черного перца и шоколада, а также интегрированные танины и стойкое послевкусие. Приятное чувство свежести дополняется шоколадными и перчеными нотами.
Рекомендации по подаче
Для раскрытия вкуса вина рекомендуется подавать его при температуре 12-14°C. Отлично сочетается с белым мясом, барбекю и разнообразными тапас. Это делает напиток универсальным выбором для различных блюд и случаев.
Это интересно
Винодельня Bodegas Canopy Castillo de Belarfonso известна тем, что выращивается на органических фермах, что подчеркивает приверженность винодельни к устойчивому виноградарству.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Бодегас Канопи Кастильо де Беларфонсо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.