Вино Бастианич Веспа Россо Магнум

Описание

Bastianich Vespa Rosso Magnum - это крепкое красное вино из региона Фриули-Венеция-Джулия на северо-востоке Италии, земли, известной своим уникальным терруаром и винодельческим наследием. Семья Бастианич, возглавляемая ресторатором и экспертом по винам Джо Бастианич, основала свою винодельню в 1997 году, поставив перед собой цель производить высококачественные вина, отражающие характер местных земель. Vespa Rosso, одно из их фирменных вин, является подтверждением этой философии.

Vespa Rosso - это бленд Мерло, Рефоско, Каберне Совиньон и Каберне Франк, причем каждый сорт вносит свой вклад в сложность и глубину вина. Процесс производства включает в себя тщательный уход за виноградниками для обеспечения оптимального качества винограда, а также тщательную винификацию. Вино выдерживается в дубовых бочках, что придает дополнительные оттенки вкуса и способствует развитию его ярко выраженного профиля. Формат Magnum - 1,5-литровая бутылка - особенно ценится за потенциал выдержки и часто используется для особых случаев или длительной выдержки в погребе.

Цвет

Цвет вина блестящий рубиново-красный с интенсивными, яркими гранатовыми оттенками.

Аромат

Слегка пряный аромат с оттенками спелых красных и темных ягод, грецких орехов, сушеных трав и молотой гвоздики. Пряности смешиваются с нотками фруктов и ягодного джема.

Вкус

Выразительный вкус с твердым характером, меловыми тонами, плотными танинами, сочной кислотностью и яркими фруктовыми нотками. Послевкусие немного землистое, средняя насыщенность, долгое и элегантное.

Рекомендации по подаче

Вино идеально подходит к жареному красному мясу, дичи, свинине, тушеной рыбе, острым и пряным блюдам, а также к сырам средней степени выдержки. Рекомендуемая температура подачи составляет 16-18°C, чтобы максимально раскрыть вкусовые качества напитка.