Бариста Пинотаж

Арт. 10721

Barista Pinotage

ЮАР
Бариста Пинотаж
1 079
руб.
2022
1 079
Винтаж
0.750 л
1 079
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Пинотаж
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    ЮАР
  • Регион
    Паарл
  • Производитель
    Val de Vie Wines
Подходит к
  • десерт
  • красное мясо
  • мягкие сыры
  • паштеты
  • твердые сыры
  • хамон
  • шоколад
Вкус и аромат
  • мягкий
  • насыщенный
  • табачный лист
  • чернослив
  • ваниль
  • сливки
  • выпечка
  • кофе
  • грецкий орех

Характеристики

Букет интенсивный, теплый. Сочетает ноты обжаренного молотого кофе и черного шоколада, сочные тона спелой, сладкой черешни (доминирует), темной сливы, сочной вишни, малины и земляники с красивыми оттенками мускатного ореха и сухих душистых трав. Вино поражает во вкусе сочетанием мощной фруктово – ягодной кислотности и сладкими джемово – ягодными тонами, которые идут чередующимися волнами. Тона спелой черешни, темной сливы и сочной вишни, ноты черного шоколада, нежные травянистые оттенки, ягодно – джемовые подтона. Мощное, красивое вино, тяготеющее к международному стилю. Хорошее пособие по изучению тонов выдержки в вине.

Это интересно

Гастрономические рекомендации: вино прекрасно, как само по себе, так и с мясными блюдами и десертами. Любимое сочетание от создателя Баристы: сыр с голубой плесенью, завернутый в вафельную трубочку, бельгийский шоколад, жаренные кофейные зерна.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Пинотаж – местный сорт, полученный профессором Авраамом Перольдом в 1925 году от скрещивания Пино Нуара и Сенсо (Эрмитажа). Сочетает благородные характеристики первого родителя и устойчивость второго. Из этого растущего исключительно в Южной Африке сорта со временем и выдержкой получаются сложные фруктовые вина, нередко они приятны в потреблении и в молодом возрасте. Со временем в производстве Пинотажа был достигнут значительный прогресс, и этот уникальный южноафриканский сорт неуклонно завоевывает все большее международное признание и одобрение как моносортовое, так и ассамбляжное вино.

Неподражаемый бренд от Bertus Starbucks Fourie, винодела, что создал кофейный стиль Пинотажа в Южной Африке. Так как он чувствовал, что этот бленд Пинотажа удался ему лучше всех, то ему показалось уместным назвать его «Бариста» - как титулуют мастеров приготовления эспрессо.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Бариста Пинотаж» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.