Вино Винья Карта Вьеха Авес дель Сур Мерло Розе

Описание

Вина Carta Vieja Aves del Sur Merlot Rosé производится в знаменитом винодельческом регионе Центральной долины, Чили, известном своим разнообразным климатом и плодородными почвами, которые способствуют богатым вкусам его вин. Виноградники тщательно ухаживаются, с акцентом на устойчивые практики, которые улучшают качество винограда. Виноград сорта Мерло, используемый для этого розе, собирается в оптимальной зрелости, чтобы обеспечить баланс фруктовости и кислотности.

Процесс виноделия включает в себя бережное прессование винограда для извлечения желаемого цвета и вкусов, за которым следует ферментация при контролируемых температурах для сохранения свежих характеристик вина. Вино обычно выдерживается в нержавеющих стальных резервуарах, чтобы сохранить его яркий фруктовый профиль, позволяя ему развивать хрустящий и освежающий характер. Этот метод подчеркивает естественные качества винограда Мерло, обеспечивая приятный опыт употребления.

Цвет

Блестящий розовый цвет с манящими оттенками малины. Деликатный аромат спелой клубники, малины и вишни под лепестками роз. Свежий фруктово-цветочный вкус с пикантной кислинкой в послевкусии. Умеренная глубина цвета, розово-лососевый.

Аромат

Блестящий розовый цвет. Деликатный аромат спелой клубники, малины и вишни, обрамлённый лепестками роз. Многослойный, с яркими нотами свежих фруктов и цветочными штрихами, он дарит освежающий вкус с пикантной кислинкой в послевкусии.

Вкус

Легкое и освежающее вино, наполненное фруктовой кислинкой, которая оживляет каждый глоток. Нежные тона спелых клубники, малины и вишни создают гармоничную основу, развиваясь в изящное послевкусие с пикантной кислинкой. Приятный, фруктово-цветочный вкус дарит удовольствие и свежесть.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к различным легким закускам, блюдам из белого мяса, овощам и сырам. Отлично сочетается с голубцами, фруктовыми сэндвичами и m&m’s. Оптимальная температура подачи составляет 10-12°C, что позволит раскрыть фруктовые ноты и свежесть.