Австрийский Персик
Austrian Peach
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаРислинг
-
Aлк.13.5%
-
СтранаАвстрия
-
РегионНижняя Австрия
-
Производитель
Характеристики
Австрийский Персик (Austrian Peach) - изумительное, ароматное белое сухое вино из сорта винограда Рислинг, выращенного в регионе Нижняя Австрия. Уникальный терруар и работа виноделов хозяйства Weingut R&A Pfaffl прекрасно передают яркие ароматические свойства сорта. Виноград собирают вручную на пике фенольной зрелости, потом процесс мацерации длится 4 часа, далее ферментация проходит в бетонных емкостях. Перед розливом в бутылку вино подвергается непродолжительной выдержке в чанах из нержавеющей стали.
Цвет соломенный с золотистыми бликами. Букет соткан из тонов белых цветов, спелого абрикоса и сочного персика. Вкус яркий, обладает завораживающими фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками цитрусовых.
Это интересно
Austrian Peach идеально подходит к блюдам с белой рыбой, суши и блюдами азиатской кухни.
о бренде
Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Австрийский Персик» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
