Вино Собер Баш Аврора Классика

Описание

Вино Sober Bash Aurora Classic производится из смеси тщательно отобранного винограда, собранного на экологически чистых виноградниках в регионе Аврора. На виноградниках царит уникальный микроклимат, обеспечивающий оптимальное созревание винограда, что гарантирует богатые вкусовые оттенки. В качестве основного сырья используются местные сорта, которые собираются вручную на пике зрелости, чтобы сохранить их природные характеристики и усилить сложность вина.

Процесс выдержки включает ферментацию винограда в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет добиться чистого выражения фруктов и минимизировать окисление. После ферментации вино выдерживается в бочках из нейтрального дуба в течение нескольких месяцев, чтобы развить тонкие нюансы, не перегружая деликатные ароматы. Место производства, Аврора, известное своими живописными пейзажами и благоприятными условиями выращивания, вносит значительный вклад в отличительный характер и привлекательность вина.

Рекомендации по подаче

Это вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.