Вино Арбен Мондез Грэн Де Терруар Савуа
Arbin Mondeuse Graine de Terroir Savoie
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМондоз Нуар
-
Aлк.12%
-
СтранаФранция
-
РегионСавойя
-
ПроизводительJean Perrier et Fils
Характеристики
Описание
Jean Perrier et Fils - семейная винодельня в регионе Савойя во Франции, известная производством разнообразных вин с акцентом на местные сорта винограда, такие как Апремон и Абимес. Виноградники возделываются с использованием рациональных методов, позволяющих сохранить терруар. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, контролируемую ферментацию для сохранения характерных ароматов и выдержку с сохранением природных качеств вина. Они сочетают традиционные методы с современными технологиями, чтобы обеспечить высочайшее качество. Опыт семьи, передаваемый из поколения в поколение, проявляется в утонченности и сложности вин.
Цвет
Рубиново-красное с пурпурными отблесками.
Аромат
Изысканный аромат с нотами лесных ягод и специй, создающими выразительное ощущение.
Вкус
Бархатистый вкус с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, нотами смородины, ежевики, черники, малины и богатой палитрой специй в продолжительном послевкусии.
Рекомендации по подаче
Идеально подойдет к мясным блюдам, охотничьим деликатесам и сырам средней остроты. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18°C.
Это интересно
Вино Arbin Mondeuse Graine de Terroir из Савойи создано из винограда сорта Мондоз Нуар, характерного для этого региона. Виноградник Арбен расположен на юго-восточном склоне и представляет собой смесь глины и известняка. Виноград Mondeuse Noire известен своими сочными, сладкими ягодами с нотками терпкости. Собранный вручную, виноград проходит процесс мацерации, который длится 15-20 дней. После алкогольной ферментации происходит малолактическая ферментация, смягчающая кислотность и стабилизирующая вино, которое затем выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Арбен Мондез Грэн Де Терруар Савуа» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.