Вино Арбен Мондез Грэн Де Терруар Савуа

Арт. 7601494

Arbin Mondeuse Graine de Terroir Savoie

Франция
Арбен Мондез Грэн Де Терруар Савуа
4 041
руб.
2018
4 041
Винтаж
0.750 л
4 041
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Мондоз Нуар
  • Aлк.
    12%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Савойя
  • Производитель
    Jean Perrier et Fils
Подходит к
  • блюда из дичи
  • мягкие сыры
  • сыры
  • твердые сыры
Вкус и аромат
  • сочный
  • пряный
  • ягодный
  • бархатистый
  • глубокий
  • долгий послевкусие

Характеристики

Описание

Jean Perrier et Fils - семейная винодельня в регионе Савойя во Франции, известная производством разнообразных вин с акцентом на местные сорта винограда, такие как Апремон и Абимес. Виноградники возделываются с использованием рациональных методов, позволяющих сохранить терруар. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, контролируемую ферментацию для сохранения характерных ароматов и выдержку с сохранением природных качеств вина. Они сочетают традиционные методы с современными технологиями, чтобы обеспечить высочайшее качество. Опыт семьи, передаваемый из поколения в поколение, проявляется в утонченности и сложности вин.

Цвет

Рубиново-красное с пурпурными отблесками.

Аромат

Изысканный аромат с нотами лесных ягод и специй, создающими выразительное ощущение.

Вкус

Бархатистый вкус с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, нотами смородины, ежевики, черники, малины и богатой палитрой специй в продолжительном послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подойдет к мясным блюдам, охотничьим деликатесам и сырам средней остроты. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18°C.

Это интересно

Вино Arbin Mondeuse Graine de Terroir из Савойи создано из винограда сорта Мондоз Нуар, характерного для этого региона. Виноградник Арбен расположен на юго-восточном склоне и представляет собой смесь глины и известняка. Виноград Mondeuse Noire известен своими сочными, сладкими ягодами с нотками терпкости. Собранный вручную, виноград проходит процесс мацерации, который длится 15-20 дней. После алкогольной ферментации происходит малолактическая ферментация, смягчающая кислотность и стабилизирующая вино, которое затем выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Арбен Мондез Грэн Де Терруар Савуа» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.